CookGo
recipe image

野菜お寿司プレート

250🔥 カロリー
17g💪 タンパク質
35g🌾 炭水化物
5g🥑 脂肪
出典:Recommended by CookGo

時間: 45

材料

分量 2
  • 主食材

    • ご飯 適量···
    • ひきわり納豆 適量···
    • ツナ缶 適量···
    • ingredient icon
      茹でしらす 適量···
    • 卵焼き 適量···
    • 人参 適量···
    • ingredient icon
      パプリカ 適量···
    • ingredient icon
      大根 適量···
    • ingredient icon
      コーン 適量···
    • かぼちゃ 適量···
    • きゅうり 適量···
  • 調味料・その他

    • ingredient icon
      海苔 適量···
    • ingredient icon
      枝豆 適量···

手順

1

人参、パプリカ、大根をそれぞれ柔らかくなるまで煮て、寿司ネタの形に切ります。

赤ちゃんが食べやすいように、野菜は非常に柔らかく煮てください。📌

2

ご家庭の味付けで作った卵焼きを用意し、ツナ缶は油を切って湯がいたものを使います。

卵焼きの味付けは、赤ちゃんの好みに合わせて調整してください。📌

3

かぼちゃを柔らかく練り、ウニの形に整えて爪楊枝で線を引きます。茹でたしらすと茹でたコーンを用意します。

かぼちゃで作るウニは、見た目にも楽しい要素になります。📌

4

ひきわり納豆は流水で洗い、ぬめりを落として柔らかく茹でます。

納豆を洗うことで、ぬめりが取れて赤ちゃんが食べやすくなります。📌

5

枝豆は柔らかく茹でてからよく潰し、わさびの代わりとして使います。きゅうりや海苔は、噛み切りやすいように切り込みを入れておきます。

枝豆は安全で赤ちゃんに優しい「わさび」の代替品です。海苔ときゅうりに切り込みを入れることで、窒息の危険を防ぎます。📌

6

柔らかめに炊いたご飯をラップで小さく握ります。軍艦巻き用のご飯には海苔を巻きます。それぞれの具材をご飯の上にのせ、枝豆をわさびのように添えて完成です。

ご飯は握りやすいように、人肌程度の温かさがおすすめです。📌

💡 ヒント

具材は赤ちゃんが食べやすいように柔らかく茹でてください。ご家庭の進め方や赤ちゃんの月齢に合わせて、塩茹でするなど味付けを工夫しましょう。すべての具材は小さく、飲み込みやすい大きさに切ってください。赤ちゃんの食事には、醤油やわさびのような強い調味料の使用を避けてください。誕生日プレートなので、見た目の盛り付けを工夫するとより一層喜ばれます。