にんじんの皮を剥き、玉ねぎをみじん切りにします。

にんじんはピーラーで簡単に皮が剥けます。玉ねぎは繊維を断ち切るようにみじん切りにすると、口当たりが滑らかになります。📌

お米を研いだら、皮を剥いたにんじん、みじん切りにした玉ねぎ、ツナ、水を炊飯器に入れ、おかゆモードで炊飯します。

今回は7倍がゆの量で作っていますが、5倍がゆの場合は水を500mlに調整してください。📌

炊けたらマッシャーで潰し、おかゆの半分を別の容器に取り分けておきます。

お子様の食べやすさに合わせて潰し具合を調整してください。取り分けたおかゆは次のステップで使用します。📌

裏ごし枝豆に水大さじ1を加えて、600Wの電子レンジで30秒加熱します。

冷凍の裏ごし枝豆を使用する場合、事前に解凍しておくとスムーズです。📌

加熱した裏ごし枝豆を軽く混ぜてから、手順3で取り分けたおかゆの半分を入れ、混ぜ合わせたら豆ごはんの完成です。

緑色が鮮やかな豆ごはんは、見た目も楽しく食欲をそそります。📌