
クッキーモンスター風クッキー
クッキーモンスター風クッキー
材料
分量 3生地作り
無塩バター150 グラム- グラニュー糖115 グラム
卵1 個
薄力粉225 グラム
ベーキングパウダー1 小さじ- 青色食用色素···
バニラエッセンス0.1 小さじ- オレオ30 グラム
- チョコチップクッキー30 グラム
- チョコチップ50 グラム
飾り
- チョコチップクッキー3 枚
- チョコレートペン 白1 本
- チョコレートペン 黒1 本
手順
ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器(またはハンドミキサー)でよく混ぜます。
無塩バターは室温に戻しておくと、混ぜやすくなります。📌
グラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまでよくすり混ぜます。
グラニュー糖がバターによく溶け込むまでしっかりと混ぜることが重要です。📌
溶いた卵を2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
卵を一気に加えると分離することがあるので、少しずつ混ぜ入れましょう。📌
バニラエッセンスと青色食用色素を加えてしっかりと混ぜ、好みの青色に調整します。
食用色素は少量から加え、希望の色になるまで調整してください。📌
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、ゴムベラで切るように混ぜます。粉気がなくなり、ひとまとまりになったら混ぜるのをやめます。
混ぜすぎるとクッキーが硬くなるので、粉っぽさがなくなる程度でストップしましょう。📌
粗く砕いたオレオ、粗く砕いたチョコチップクッキー、ホワイト&ミルクチョコチップを加えてざっくりと混ぜ合わせます。
具材は均等に混ざるように、でも生地を練りすぎないように優しく混ぜましょう。📌
生地をスプーンや手で大きめに丸めて天板に並べます(焼くと広がるので間隔をあけてください)。180℃に予熱したオーブンで約15分〜20分焼きます。
焼き時間はオーブンの種類によって調整してください。淵が少し色づく程度が目安です。📌
焼き上がったらすぐに飾り用のチョコチップクッキーを生地に差し込みます(生地が温かいうちに)。
熱いうちに差し込むと、クッキーが生地にしっかりと固定されます。📌
粗熱が取れたら、チョコレートペンで作っておいた目をつけたら完成です。
チョコレートペンで作った目は、完全に固まってからクッキーに乗せると形が崩れにくいです。📌
💡 ヒント
青色食用色素の量は、お好みのクッキーモンスターの色合いに合わせて調整してください。クッキーモンスターの顔の表情は、チョコレートペンの使い方で個性を出すことができます。焼きたてのクッキーは柔らかいので、完全に冷めてから取り扱うようにしましょう。このレシピは、パーティーや子供向けのおやつにぴったりです。事前にチョコレートの目を作っておくと、効率よく作業を進められます。






