濃厚ぷるふわ卵料理
120🔥 カロリー
7g💪 タンパク質
6g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
時間: 10 分
材料
分量 1卵料理
卵1 個
牛乳50 ミリリットル
砂糖1 小さじ
塩 少々···
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
卵をしっかり混ぜることで、ふわふわ感が増します。📌
2
牛乳、砂糖、塩を加え、さらに混ぜます。
均一に混ぜることで味が均一になります。📌
3
フライパンを中火で熱し、卵液を流し入れます。
フライパンが十分に熱されていることを確認してください。📌
4
卵液が固まり始めたら、優しく混ぜながら焼きます。
焦げないように注意しながら混ぜてください。📌
5
お皿に盛り付けて完成です。
お好みでパセリやソースを添えても美味しいです。📌
💡 ヒント
卵液を混ぜる際は、空気を含ませるようにするとふわふわになります。牛乳を豆乳に変えると、ヘルシーな仕上がりになります。焦げ付き防止のため、フライパンに油を少量塗ると良いです。