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ガレット

source iconhttps://www.instagram.com/p/CrziyLLywuN/
8 Min
Spend ¥180, save ¥800
181🔥 Calories
11g💪 Protein
11g🌾 Carbs
10g🥑 Fats

INGREDIENTS

Serves 2

  • 主要食材

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      ライスペーパー1 枚
    • ingredient icon
      チーズ···
    • ingredient icon
      ベーコン2.5 枚
    • ingredient icon
      卵1 個

  • 調味料・その他

    • ingredient icon
      水1 大さじ
    • ingredient icon
      水1 大さじ
    • 塩コショウ···

STEPS

1

フライパンに水 大さじ1をひき、軽く水にくぐらせたライスペーパーをのせます。

2

チーズをライスペーパーの縁に沿って入れ、その上にカットしたベーコンを散らし、中心に卵を割り入れます。

チーズを縁に沿って配置することで、焼き上がりがパリッとし、中身が流れ出るのを防ぎます。📌

3

水 大さじ1（蒸し用）を加え、蓋をしたら中火にかけます。

4

約4分ほどしたら蓋を開け、火を強めて水分を飛ばします。

水分をしっかり飛ばすことで、ライスペーパーがパリパリになります。📌

5

塩コショウを振り、ライスペーパーの四隅を折りたたんだら完成です。

お好みで粗挽き黒胡椒などを加えると、さらに風味が増します。📌

💡 Tips

このガレットはダイエット中の方だけでなく、どなたにもおすすめできる美味しさです。ライスペーパーはパリパリに、中はとろーりとした食感が楽しめます。簡単でヘルシーなので、忙しい日の朝食や軽食にもぴったりです。

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