
こねない卵・乳製品不使用のふわもちパン
180🔥 Calories
5g💪 Protein
30g🌾 Carbs
3g🥑 Fats
こねない卵・乳製品不使用のふわもちパン
180🔥 Calories
5g💪 Protein
30g🌾 Carbs
3g🥑 Fats
INGREDIENTS
Serves 6主な材料
強力粉250 グラム
ドライイースト4 グラム
砂糖20 グラム
塩4 グラム
お好きな油20 グラム
水180 グラム
STEPS
1
耐熱容器に砂糖と水を入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱します。
砂糖が溶けやすくなるように加熱します。📌
2
ドライイーストと強力粉の半量を加えて均一に混ぜたら、お好きな油を加えます。
ドライイーストが水によく溶けるように混ぜてください。📌
3
残りの強力粉と塩を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜます。その後、電子レンジ(600W)で20秒加熱します。
生地が温まることで発酵を促進します。こねる必要はありません。📌
4
そのままスプーンの背で平たく伸ばすか、6等分に丸めて容器の中で10分程度発酵させます。
時間があれば、生地がひとまわり大きくなるまで発酵させると、よりふわふわになります。📌
5
180℃に予熱したオーブンで20〜25分加熱します。
焼き色を見ながら調整し、焦げ付かないように注意してください。📌
💡 Tips
このレシピは卵と乳製品不使用なので、アレルギーをお持ちの方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。忙しい方でも簡単に作れるよう、こねる手間を省きました。混ぜて焼くだけで本格的なパンが楽しめます。発酵中にメイン料理を作ることで、焼きたてのパンと食事が同時に完成し、時間の節約にもなります。時間がある場合は、発酵時間を長くすることで、よりふっくらとした仕上がりになります。様々な食事に合わせやすいシンプルなパンなので、お好みの具材を挟んだり、ジャムやバターと一緒に楽しんだりしてください。
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