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サーモンブロッコリーサラダ

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DV-uXa2jpHA/
10 Min
Spend ¥1000, save ¥500
500🔥 Calories
49g💪 Protein
14g🌾 Carbs
30g🥑 Fats

INGREDIENTS

Serves 1

  • 具材

    • 鮭2 切れ
    • 冷凍ブロッコリー0.5 袋
    • ゆでたまご2 個

  • 調味料

    • ingredient icon
      無糖ヨーグルト2 大さじ
    • ingredient icon
      ポン酢1 大さじ
    • ingredient icon
      ごま油1 小さじ
    • ingredient icon
      塩···
    • 白胡麻···
    • 料理酒···

STEPS

1

耐熱容器に鮭を入れ、料理酒をかけて1分30秒〜2分加熱します。

鮭が厚い場合は、加熱時間を少し長めにしてください。📌

2

別の耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れ、ラップをして2分加熱します。

ブロッコリーは少し硬めでも美味しくいただけます。📌

3

無糖ヨーグルト、ポン酢、ごま油、塩を混ぜ合わせ、調味料を作ります。

ドレッシングの味見をして、お好みに合わせて塩加減を調整してください。📌

4

加熱したブロッコリーと、ほぐした鮭、ゆでたまごを器に入れ、③で混ぜ合わせた調味料をかけて全体をよく混ぜ合わせたら完成です。お好みで白胡麻を振りかけてください。

鮭は骨を取り除きながら丁寧にほぐすと、食べやすくなります。📌

💡 Tips

このレシピは、美容と健康をサポートする食材が豊富に含まれており、特に肌の調子が気になる時期におすすめです。忙しい日でも手軽に作れるレンチンレシピなので、自炊の継続に役立ちます。白胡麻は風味と栄養価を高めるだけでなく、見た目も華やかにしてくれます。

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