玉ねぎは薄切りにします。耐熱容器にマカロニ、薄切りにした玉ねぎ、シーフードミックスを入れ、小麦粉を全体に絡めます。牛乳とコンソメも加えてよく混ぜます。

小麦粉がダマにならないように、しっかりと全体に絡め、牛乳を加えた後もよく混ぜてください。📌

ラップをかけずに電子レンジで5分加熱します。取り出してバターと明太子の半量を加えてよく混ぜ、再度4分加熱します。とろみがつくまでよく混ぜてください。

加熱中にマカロニがくっつかないように、途中で一度混ぜると良いでしょう。とろみ具合はレンジによって調整してください。📌