CookGo
recipe image

가지새우덮밥

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DTcNygPE1Mr/
10 Min
Spend ₩4000, save ₩8000
300🔥 Calories
12g💪 Protein
45g🌾 Carbs
8g🥑 Fats

INGREDIENTS

Serves 1

  • 주요 재료

    • ingredient icon
      새우30 그램
    • ingredient icon
      가지20 그램
    • ingredient icon
      양파20 그램
    • 쌀밥100 그램

  • 양념 및 기타 재료

    • ingredient icon
      채수200 밀리리터
    • ingredient icon
      아기간장2 티스푼
    • ingredient icon
      전분물···
    • ingredient icon
      식용유···

STEPS

1

기름 두른 팬에 다진 양파, 작게 썬 가지, 새우를 넣고 볶아주세요.

가지는 편썰기하여 1/4등분으로 자르면 아이들이 먹기 좋습니다.📌

2

재료가 어느 정도 익으면 채수 200밀리리터와 아기간장 2티스푼을 붓고 조려주세요.

묽은 덮밥을 싫어한다면 채수를 150밀리리터로 줄여 만드세요.📌

3

마지막으로 전분물을 넣어 원하는 농도로 맞춰주면 완성입니다.

전분물은 전분과 물을 1:1 비율로 섞어 만드세요. 쌀밥 위에 소스를 얹어 맛있게 드세요.📌

💡 Tips

단백질이 풍부한 새우와 식이섬유, 비타민이 가득한 가지를 사용하여 아이들의 영양 균형을 맞춰줍니다.아이들이 싫어하는 채소인 가지를 맛있게 먹일 수 있는 레시피입니다.전분물로 농도 조절을 하여 아이들이 먹기 좋은 질감으로 만들 수 있습니다.한 그릇에 모든 영양이 담겨 바쁜 육아맘, 육아대디에게 편리한 식사입니다.재료를 미리 손질해두면 10분 안에 조리할 수 있어 시간을 절약할 수 있습니다.

Recommended

More