까르보불닭 리조또
https://www.instagram.com/reel/DTca_YnkkX6/600🔥 칼로리
25g💪 단백질
80g🌾 탄수화물
30g🥑 지방
까르보불닭 리조또
https://www.instagram.com/reel/DTca_YnkkX6/600🔥 칼로리
25g💪 단백질
80g🌾 탄수화물
30g🥑 지방
재료
인분 2주요 재료
까르보불닭1 봉지- 밥0.5 공기
물150 밀리리터
우유150 밀리리터
모짜렐라치즈··· 듬뿍- 체다치즈··· 듬뿍
양념
소금··· 살짝
후추··· 살짝
치킨스톡1 큰술
단계
1
먼저, 까르보불닭 면을 손으로 잘게 부수어 준비합니다.
면을 잘게 부수면 리조또의 식감이 더욱 부드러워집니다.📌
2
냄비에 부순 까르보불닭 면, 밥 0.5공기, 물 150ml, 우유 150ml, 그리고 까르보불닭의 소스를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
더 짭짤한 맛을 원하면 이때 치킨스톡 1큰술을 추가하세요.📌
3
혼합물을 중불에서 원하는 농도가 될 때까지 저어가며 끓여주세요. 너무 오래 끓이면 면이 불 수 있으니 주의하세요.
국물이 졸아들면서 면과 밥이 부드러워질 때까지 저어줍니다.📌
4
불을 끄고 모짜렐라치즈와 체다치즈를 듬뿍 올린 후 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 잠시 기다립니다.
치즈가 완전히 녹아 재료들과 잘 섞이도록 잠시 뜸 들이세요. 더 고소한 맛을 위해 파슬리 가루를 뿌려도 좋습니다.📌
5
마지막으로 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 맞추면 맛있는 까르보불닭 리조또가 완성됩니다.
기호에 따라 소금과 후추의 양을 조절하여 간을 맞춥니다.📌
💡 팁
남은 밥을 활용하기 좋은 초간단 레시피입니다.치즈의 양을 조절하여 취향에 맞게 즐기세요. 매운맛을 줄이고 싶다면 치즈를 더 많이 넣으세요.조금 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 잘게 썰어 넣어도 좋습니다.베이컨이나 햄을 추가하여 풍성한 맛을 낼 수도 있습니다.
