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참치김치찌개

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DTcW4Urkd-m/
30 분
소요 시간 ₩7,200, 절약하다 ₩8,800
350🔥 칼로리
28g💪 단백질
25g🌾 탄수화물
18g🥑 지방

재료

인분 2

  • 주요 재료

    • 참치캔1 개
    • ingredient icon
      김치1 공기
    • ingredient icon
      두부0.5 모
    • ingredient icon
      대파···
    • ingredient icon
      청양고추1.5 개
    • ingredient icon
      쌀뜨물550 밀리리터
    • ingredient icon
      즉석 육수1 개

  • 양념

    • ingredient icon
      설탕0.5 큰술
    • ingredient icon
      고추장1 큰술
    • 국간장1 큰술
    • ingredient icon
      고춧가루1 큰술
    • ingredient icon
      후추···

단계

1

냄비에 참치 기름을 두르고 김치 1공기, 설탕 0.5큰술, 고추장 1큰술을 넣고 중불에서 4~5분간 볶아줍니다.

김치를 충분히 볶으면 맛이 깊어집니다.📌

2

쌀뜨물(또는 물) 550ml, 즉석 육수 1개, 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 재료가 잘 섞이도록 저어주면서 끓여줍니다.

쌀뜨물 대신 물을 사용해도 되지만, 쌀뜨물을 사용하면 더욱 구수하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다.📌

3

두부 0.5모, 참치 1캔, 송송 썬 대파, 청양고추 1-2개를 넣고 한소끔 더 끓인 후, 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.

청양고추는 기호에 따라 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.📌

💡 팁

김치를 충분히 볶으면 맛이 깊어집니다.쌀뜨물 대신 물을 사용해도 되지만, 쌀뜨물을 사용하면 더욱 구수하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다.청양고추는 기호에 따라 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.간단하고 저렴하게 만들 수 있어 식비 절약에 도움이 됩니다.

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