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돈카츠 라멘

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DARsVNbA_Qp/
15
소요 시간 ₩7000, 절약하다 ₩5000
850🔥 칼로리
38g💪 단백질
85g🌾 탄수화물
38g🥑 지방

재료

인분 1
  • 소스

    • 라면 스프1
    • ingredient icon
      다진 마늘1 큰술
    • 달걀 노른자1
    • ingredient icon
      마요네즈1 큰술
  • 메인

    • ingredient icon
      라면1 봉지
    • ingredient icon
      ···
    • 라면 건더기 스프1
  • 토핑 (선택 사항)

    • 차돌박이 또는 우삼겹···
    • 반숙 계란1
    • ingredient icon
      숙주···
    • ingredient icon
      쪽파···

단계

1

라면 스프, 다진 마늘 1큰술, 달걀 노른자 1개, 마요네즈 1큰술을 용기에 넣고 소스를 만듭니다.

소스 재료들을 미리 섞어두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.📌

2

라면 한 봉지를 끓이는 물 양에 맞춰 물을 끓이고, 물이 끓으면 라면과 라면 건더기 스프를 넣고 면이 익을 때까지 끓입니다.

면이 불지 않도록 라면 봉지에 적힌 조리 시간을 지켜주세요.📌

3

소스가 담긴 용기에 끓인 라면 (면과 국물)을 전부 붓고, 바닥에 깔린 소스가 국물과 잘 섞이도록 저어줍니다.

국물을 붓기 전에 소스를 한 번 더 잘 섞어주면 더 고루 맛이 배어듭니다.📌

4

선택 사항으로, 구운 차돌박이 또는 우삼겹, 삶은 반숙 계란, 데친 숙주, 송송 썬 쪽파를 올려 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

토핑을 먼저 준비해두면 면이 불지 않고 맛있게 드실 수 있습니다. 반숙 계란은 끓는 물에 7분 30초, 숙주는 끓는 물에 1분간 데쳐 사용하세요.📌

💡

라면 스프, 마늘, 노른자, 마요네즈로 만든 특제 소스는 라면 맛을 한층 더 풍성하게 해줍니다.차돌박이나 우삼겹, 반숙란, 숙주 등 다양한 토핑을 추가하여 더욱 푸짐하고 영양가 있는 라멘을 즐길 수 있습니다.토핑은 라면을 끓이기 전에 미리 준비해두면 면이 불지 않고 따뜻하게 즐길 수 있습니다.이 레시피는 시판 라면을 활용하여 빠르고 쉽게 근사한 라멘을 만들 수 있어 자취생이나 요리 초보자에게도 좋습니다.

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