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까르보불닭 라멘

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DTaXCC5j-CQ/
12
소요 시간 ₩3500, 절약하다 ₩8000
750🔥 칼로리
30g💪 단백질
90g🌾 탄수화물
40g🥑 지방

재료

인분 1
  • 주재료

    • 까르보불닭 컵라면1
    • ingredient icon
      ···
    • ingredient icon
      계란1
  • 양념

    • 계란 노른자1
    • ingredient icon
      마요네즈1 큰술
    • ingredient icon
      치킨스톡0.5 큰술
  • 선택 토핑

    • ingredient icon
      숙주···

단계

1

까르보불닭 컵라면의 면을 용기에 표시된 선까지 뜨거운 물을 부어 익히거나, 냄비에 끓여 준비합니다. 면이 익으면 면수를 조금 남기고 물을 버립니다.

면을 너무 불지 않게 적당히 익혀야 식감이 좋습니다.📌

2

별도의 그릇에 까르보불닭 컵라면에 들어있는 소스와 가루스프를 넣습니다. 여기에 계란 노른자, 마요네즈 1큰술, 치킨스톡 0.5큰술을 추가하여 잘 섞어줍니다.

소스 재료를 충분히 섞어주면 더욱 부드러운 맛을 낼 수 있습니다. 치킨스톡이 없다면 생략하고 면수를 줄여주세요.📌

3

남겨둔 면수를 소스 혼합물에 소량씩 넣어가며 농도를 맞춰 잘 섞어줍니다.

면수는 소스의 농도를 조절하고 풍미를 더해줍니다. 한 번에 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요.📌

4

익힌 까르보불닭 면을 소스에 넣고 면 전체에 소스가 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다. 준비된 햄과 삶은 계란, 숙주를 고명으로 올려주면 완성입니다.

따뜻할 때 바로 먹어야 가장 맛있습니다. 원하는 다른 토핑을 추가해도 좋습니다.📌

💡

집에 있는 남은 야채나 캔 참치 등을 추가하면 더욱 풍성한 라멘을 만들 수 있습니다.치킨스톡이 없다면 면수의 양을 조절하여 소스 농도를 맞추는 것이 중요합니다.매운맛을 덜고 싶다면 마요네즈나 우유를 조금 더 추가해보세요.

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