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とろとろ豆乳坦々餃子

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DahlP8vPRMD/
10 Min
Spend ¥500, save ¥1200
380🔥 Calories
16g💪 Protein
28g🌾 Carbs
22g🥑 Fats
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INGREDIENTS

Serves 2

  • メイン食材

    • ingredient icon
      冷凍餃子9 個

  • スープ・調味料

    • 豆乳300 ミリリットル
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      水100 ミリリットル
    • ingredient icon
      しょうゆ2 大さじ
    • ingredient icon
      コチュジャン1 大さじ
    • おろしにんにく3 センチメートル
    • 鶏ガラスープの素1 大さじ

  • トッピング

    • ingredient icon
      いりごま···
    • ingredient icon
      刻みねぎ···
    • ラー油···

STEPS

1

フライパンに冷凍餃子を並べ、トッピング以外の材料（豆乳、水、しょうゆ、コチュジャン、おろしにんにく、鶏ガラスープの素）をすべて入れます。

餃子が重ならないように並べると、均一に火が通ります。📌

2

中火にかけ、沸騰したら蓋をして約8分間煮込みます。

豆乳は吹きこぼれやすいので、火加減に注意しながら様子を見てください。📌

3

お皿に盛り付け、仕上げにいりごま、刻みねぎ、ラー油を好きなだけトッピングして完成です。

刻みねぎといりごまはたっぷりのせることで、シャキシャキとした食感と香ばしさが加わり、より美味しく仕上がります。📌

💡 Tips

フライパンひとつでできる超簡単ワンパンレシピです。忙しい日の晩酌のお供や、手軽な夕食に最適です。豆乳のコクとコチュジャンのピリ辛さが絶妙にマッチし、冷凍餃子が本格的な坦々風に大変身します。